quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Omelete diferente

    Olá!
    Uma amiga postou há um tempo atrás uma receita ótima, gluten free. Passei um print e guardei. Resolvi fazer hoje para o lanchinho da noite do filhote. Rápido, fácil e gostoso! Super recomendo! Lá vai:
    Você vai usar 6 forminhas de cupcake.
    Forre o fundo das forminhas com o recheio de sua preferência.     Eu usei peito de peru defumado e mussarela picados.
    Numa tigela bati rapidamente 2 ovos inteiros e 4 claras, acrescentei sal, pimenta branca, oregano e alho desidratado.
    E por último 2 colheres de farinha de arroz. Misturei e coloquei nas forminhas.
    Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minuto.
    É isso!
                                        Beijos e até! 


Fisioterapia no parto e puerpério

Olá!
    Fui convidada por uma amiga querida, Dra. Diane Coimbra para dar uma palestra sobre a atuação da fisioterapia no parto e puerpério no I Encontro de Fisioterapia na Saúde da Mulher. Um assunto que eu adoro! Apoio o parto normal, natural, humanizado...com tudo que tem direito, desde que haja condições de saúde da mãe e do feto e estrutura física no local.
    Eram só 15 minutos e milhões de coisas importantes para dizer, então, vou deixar umas dicas que são, na minha opinião, essenciais para um parto tranquilo:
   Primeiro de tudo, pré-natal, barrigudinhas! Vão as consultas, tirem as dúvidas, anotem para não esquecer, perguntem, perguntem, perguntem... e igualmente importante, sigam as orientações da equipe de saúde!
   Durante a gestação, para garantir que na hora do parto você vai estar segura e treinada, o ideal é procurar a Fisioterapia para Gestantes. Vai ajudar com as dores nas costas, nas pernas e pés, tratar o inchaço, se existir, fortalecer os músculos que vão ajudar na hora do parto (abdome, gluteo e coxas) e fortalecer a musculatura do períneo, que suporta todo o esforço do parto.
   E aí entra o treino para o parto! Isso vai envolver você e o acompanhante. O que fazer, como se posicionar, para que o bebê venha mais rápido e você sinta o mínimo de desconforto. Depois que o bebê nascer,tem mais fisioterapia! Dessa vez para melhorar a respiração, recuperar a musculatura abdominal e do períneo. E ainda, se houver necessidade, dar uma boa melhorada na aparência das estrias e flacidez. É isso! Por hoje é só! Mas volto em breve, com mais dicas.
                                                                                                                 Beijão e até!

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Naked cake de chocolate

Olá! 
Hoje é  um dia muito epecial! Reformulei o blog e agora ele  vai conter utilidades, dicas, receitinha gostosas e tudo mais que interessa você e a  mim.
Como falei, hoje é um dia especial, é  aniversário do meu marido e fiz para ele um naked cake, que ficou lindo e gostoso . 
Aqui vai a receitinha. Se você  fizer, me conta como ficou!
Bolo:
4 ovos
3 xícaras de açúcar 
200 ml de leite de coco
200g de manteiga 
4 xícaras de trigo com fermento
1 colher de café de bicarbonato
2 colheres de sopa de cacau em pó 
Misture os ingredientes um a um na batedeira. Acrescente por último,  trigo, bicarbonato e cacau peneirados. Leve ao forno pré aquecido  até quando enfiar um palito de dentes, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.
Neste bolo eu dividi a massa em duas formas redondas sem buraco, de 25 cm de diâmetro,  mas você pode usar formas menores, que o bolo ficar mais alto e também muito charmoso!
Recheei com geléia de morango místico e cerejas ao marasquino (sem a calda), use bastante geléia, fica mais gostoso. Cobri com uma ganhe de chocolate que vou dar a receita a seguir:
1 barra de chocolate meio amargo de 150g, de boa qualidade
1 caixinha de creme de leite
1 colher de manteiga
Derreta o chocolate no microondas (1 minuto a 1 minuto e meio) ou em banho maria, misture o creme de leite e a manteiga. Derrame sobre o bolo e espalhe com uma espátula. 
Olha ele aí!

Mande seu comentário! Conta se você gostou!
Grande beijo!